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ROSATO DI MARTINELLA 2021 Etna Rosato Dop

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Annata
2021
Denominazione
Etna Rosato Dop
Vitigni
Nerello Mascalese 100%
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
12/14 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Vino dal colore rosa corallo, si presenta fruttato al naso con note di lampone, fragoline, melograno, fico d’india, ciliegia e note floreali. In bocca è minerale con spiccata frescezza e tannino molto equilibrato. Di ottima persistenza.

Perché ci piace

Questo vino nasce dalla vinificazione in rosa le uve di Nerello Mascalese più vicine al bosco, nella zona più fresca del vigneto. Nessuno si aspettava che il risultato sarebbe stato così soprendente!

Abbinamenti

Frittura di pesce, prosciutto San Daniele, crema di fave, risotto agli asparagi, rombo al forno, involtini di maiale, vitello, pizza bianca e focacce.